网上有人建议不要名气大的牌子，费会让你先掉三两肉；也认为天上不会---，不要相信有什么免费的好事……结果是没找到，反倒迷茫了！

好的办法就是去实体店考察，有对比才能分出好坏。选择的，市场上也不缺乏费1万到2万的品牌，虽然度没有那么高，但味道不见得就会差！比如川西冒菜，名气虽然比不上其他品牌名气大，但是产品确实是好产品！

哪里可以学冒菜？

好味道是顾客说了算的，学冒菜当然选冒菜店了！

冒菜属于疗愈系美食，当压力无从释放时品一道麻辣鲜香的冒菜时，丝丝辣意---着味蕾，压力便会顺着汗水排出、消失的无影无踪。冒菜之所以能够消除糟糕情绪，是因为冒菜甄选的川味辣椒，---熬制骨汤，美味的冒菜自然能得到食客心，冒菜的---也日益递增，那这样是否可说明冒菜怎么样？下文将会从冒菜的前景与收银进行分析。

　　前景广阔、市场需求量高

　　冒菜隶属于快餐，而快餐亦是当下较有---的餐饮项目。这是因为生活节奏不断加快，行人脚步匆匆，时间，无法真正---品一道美味中餐，而且外卖、饿了么等外卖平台---，便携性、出餐速度快的快餐也迎来了高速发展期，前景明朗，冒菜这道快餐美食也自然拥有合格的前景。

健康吃法

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，---其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种---的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和---e。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种---势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分虽然损失一部分---c，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是---的烹调方式。

后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

有---的---经营场地1、具有---的---经营场地和社会关系。

2、拥有---的商铺资源及当地媒体资源冒大仙冒菜先考虑。

3、商要具备创业能力和决心，具备一定的创业资金，认同冒大仙冒菜的经营理念。

4、能够执行总部的各项规范及标准;

5、---冒大仙冒菜的经营模式，并极积配合总部做好寻找店面、人员招聘等工作。

6、店在当地所做的对---传活动(包括宣传资料、广告影音资料等)须报总部备案。

7、能独立承担一切投资费用，并可承担一定的经营风险。

8、冒大仙冒菜商能够完全认同并执行冒大仙冒菜经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的方针、服务规范;